Vispad getost med choklad och pistage

Gör så här

1. Klar
   1. Värm honungen i kastrull. Tillsätt färsk timjan.
2. Klar
   2. Ta av från värmen och låt honungen stå och dra i 1 timme. Sila och ställ åt sidan.
3. Klar
   3. Koka upp mjölken i en kastrull. Tillsätt getosten lite i taget under omrörning så att ingredienserna blandas till en jämn smet.
4. Klar
   4. Ta av kastrullen från värmen och tillsätt chokladen under omrörning. Vispa hårt till en mousse.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Häll upp moussen i 4 skålar och fördela timjanhonungen över.
7. Klar
   6. Toppa med hackad pistage och flagor av mörk choklad.