Västerbottenssill

Gör så här

1. Klar
   1. Låt sillen rinna av ordentligt i ett durkslag.

   • 420 g 5-minuterssill
2. Klar
   2. Skär sillen i så stora bitar som du önskar.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Rör ihop majonnäs, yoghurt, riven Västerbottensost, riven vitlök och senap. Vänd ner sillen i blandningen. Smaka av med salt och peppar.

   • 1 dl majonnäs,
   • 1 dl matlagningsyoghurt,
   • 150 g riven västerbottensost,
   • 1 klyfta vitlök,
   • 1 tsk dijonsenap,
   • 1 krm salt,
   • 1 krm svartpeppar
5. Klar
   4. Lägg i en skål och servera direkt eller förvara i en väl rengjord glasburk, låt stå svalt.