Annonsmarkör
Sök

Varma kantarellmackor

Varma kantarellmackor
.
ca  15min

  port.

Ingredienser

4 dl 
4 skiva(or) 
2 stjälk(ar) 
5 msk 
1 dl 
3 dl 
1 msk 
1 msk 
2 msk 
0,5 st 

Tillagning

1. Ansa och skär svampen i bitar. Finhacka en halv gul lök. Fräs svamp och lök i kastrull på medelvärme. Det är bra om svampen ges tid att ånga av utan att löken blir brynt.

2. Tillsätt vin, grädde och koncentrerad grönsaksfond. Låt allt sjuda samman i fem minuter. Red till stuvning med maizena som blandats med några matskedar vatten.

3. Smaka av med örtsalt och vitpeppar. Låt stuvningen sjuda ytterligare några minuter.

4. Strimla sellerin fint och fördela den på bröden. Slå stuvning över och gratinera 8-10 minuter i 200 graders ugn. Bjud kantarellmackorna med sallad.




Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Tema: Italien

Tema: Italien

Italien: Pasta, tiramisu, risotto och pizza, för att bara nämna några. Det går inte att inte älska den italienska maten. Därför tillägnar vi hela den här veckan åt just det.

 Snabbkurs i italiensk kokkonst    Pizzafeber!

 Italiens mat från topp till tå          Italiensk prosecco till antipasti

 Den uppiggande italienaren          Jamie <3 Italien

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklingwok med limeblad och söt basilika

Kycklingwok med limeblad och söt basilika

Handla vissa varor i thaibutik
34 34 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Flamberad rostas

Flamberad rostas

Mycket god rätt som avslutas med en fantastiskt god ...
24 24 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bärmuffins

Bärmuffins

”Byt gärna ut hallonen mot röda vinbär, blåbär eller...
24 24 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Äppelmos - grundrecept

Äppelmos - grundrecept

Efter att man gjort egen äppelmos en gång känns det ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Äppelmos - grundrecept

Äppelmos - grundrecept

Efter att man gjort egen äppelmos en gång känns det ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vaniljsås

Vaniljsås

Servera din paj med hemmagjord vaniljsås nästa gång....
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vaniljglass

Vaniljglass

Hemmagjord vaniljglass slår nästan allt annat. Så en...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Smulpaj med äpple

Smulpaj med äpple

Det som gör just det här receptet till världens goda...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com