vanilj- och limepannacotta

Vanilj & limepannacotta

80 röster 5 ingredienser | 30 minuter
Pannacotta är en enkel dessert som du förbereder ett par timmar innan den skall serveras. Det här är en extra lyxig variant med hel vaniljstång i.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Lägg gelatinbladet i blöt, koka under tiden upp grädden, lägg i den hela vaniljstången och sockret.
  • 2. Låt detta koka i ca 5 minuter. Dra kastrullen av plattan.
  • 3. Tag ur vaniljstången och torka av den. Dela den på mitten och skrapa ur alla de svarta små fröna. Lägg tillbaka fröna i grädden och släng vaniljstången.
  • 4. Dela limen och pressa ur saften.
  • 5. Krama vattnet ur gelatinbladet och låt det smälta ned i den varma vaniljgrädden.
  • 6. Häll upp i portionsformar och låt stelna i kylen under ca 3 timmar.
  • 7. Garnera med limeklyftor.

    Prova Tastelines enkla grundrecept på pannacotta!

Receptet är från: