Hem / Recept / Ullis kladdiga kaka

Ullis kladdiga kaka

Betyg: 3.5 av 5
4 röster
30 min
Medel
Recept av Ulrika Frisk
Annons

Kakan är jättegod bara att äta som den är med en kopp svart, starkt kaffe.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1 dl
    kakao
  • 2 st
    ägg
  • 100 g
    smör, smält
  • 1 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    flingsalt
  • 3 dl
    strösocker
  • 3 msk
    whisky
  • 60 g
    mörk choklad, (70 %)
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 1 dl
    röda vinbär
  • 1 dl
    hallon
  • citronmeliss, eller myntablad
Annons

Gör så här

  1. 1. Delfinalist i årets Hemmakock 2009. Foto: Emma Mattsson
  2. 2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. 3. Smält smöret och chokladen i en kastrull. Blanda ner sockret och låt det smälta lite i smörblandningen.
  4. 4. Blanda därefter ner alla ingredienserna i kastrullen och rör om så att det inte blir några klumpar.
  5. 5. Häll smeten i en smord form och grädda mitt i ugnen i ca 15-20 min. Kakan ska vara ganska kladdig. Låt svalna en liten stund.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Vispa grädden och blanda försiktigt mer vinbären och hallonen.
  8. 7. Bred gräddblandningen över kakan och dekorera med mynta eller citronmellissblad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom