Ullis kladdiga kaka

3 röster 12 ingredienser | 30 minuter
Kakan är jättegod bara att äta som den är med en kopp svart, starkt kaffe.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Delfinalist i årets Hemmakock 2009. Foto: Emma Mattsson
  • 2. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 3. Smält smöret och chokladen i en kastrull. Blanda ner sockret och låt det smälta lite i smörblandningen.
  • 4. Blanda därefter ner alla ingredienserna i kastrullen och rör om så att det inte blir några klumpar.
  • 5. Häll smeten i en smord form och grädda mitt i ugnen i ca 15-20 min. Kakan ska vara ganska kladdig. Låt svalna en liten stund.
  • 6. Vispa grädden och blanda försiktigt mer vinbären och hallonen.
  • 7. Bred gräddblandningen över kakan och dekorera med mynta eller citronmellissblad.
Recept: Ulrika Frisk

Receptet är från: