Ugnsomelett med räkstuvning

15 röster 10 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 438

Tillagning

  • 1. Koka upp mjölken. Låt den svalna.
  • 2. Vispa samman ägg och vetemjöl. Tillsätt mjölk, salt och peppar.
  • 3. Häll blandningen i en smord, ugnssäker form, grädda i ugn vid 200 grader tills smeten stelnat och ytan fått färg, ca 20 minuter.
  • 4. Smält margarinet i en kastrull. Rör ner mjölet. Späd med mjölk, lite i taget. Låt stuvningen koka i 5 minuter.
  • 5. Rör ner räkor och dill. Smaka av med salt och peppar.
  • 6. Servera omeletten med stuvning, tomater och grovt bröd.

Receptet är från:

supplier75231