Hem / Recept / Udda kycklingröra

Udda kycklingröra

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Annons

Grillad kyckling med fänkål och rosépeppar i krämig örtsås

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Kycklingröra

  • 900 g
    kycklingfilé(er)
  • 1 st
    örtsås, Blå Band Örtsås
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 2 dl
    Fänkål, finstrimlad. Julienneskärare är perfekt för detta
  • 1 msk
    rosépeppar, krossad
  • 2 nypa
    salt, Smaka av
  • 2 nypa
    svartpeppar, Smaka av
Annons

Gör så här

  1. 1. Grilla kycklingfiléerna på indirekt värme.
  2. 2. Pensla gärna emellanåt med valfri BBQ-sås.
  3. 3. Blanda vispgrädde, matlagningsgrädde och påsen med örtsås i en kastrull, koka upp och låt sedan sjuda några minuter.
  4. 4. Blanda i rosépeppar i såsen, rör om och dra åt sidan.
  5. 5. När kycklingen har svalnat lite, skär den i c:a 1 cm tjocka strimlor. Lägg ned i såsen tillsammans med 1 dl finstrimlad fänkål och låt koka upp.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Rör runt tills allt är genomvarmt. Smaka av med salt och svartpeppar.
  8. 7. Servera med ris och grönsallad. Ha gärna lite extra fänkål i salladen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer