Tortilla

1 röst 7 ingredienser | 30 minuter
Baka eget tortillabröd! Till tacos, enchiladas eller wokar - tortillas är passande till massor av rätter.
BrödTortillabrödmajsmjöl

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt matfett och blanda till en grynig massa.
  • 2. Häll på vatten och arbeta ihop till en smidig deg. Rulla jämna längder som skärs i tolv lika stora bitar. Rulla dem till bollar och låt dem vila under bakduk 20 minuter. Platta till och kavla ut bullarna på mölat bord till rundlar 15-16 cm i diameter.
  • 3. Värm en torr stekpanna. Grädda kakorna 2 minuter på varje sida. Bildas det blåsor, tryck till dem med stekspaden.
  • 4. Trava färdiga tortillas på varandra. Täck med bakduk så att de håller sig mjuka. Förvaras i plastpåse.

Receptet är från: