Hem / Recept / Tomatsås, grundrecept

Tomatsås, grundrecept

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Klassisk italiensk tomatsås, används som bas i många recept och till pasta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 kruka
    färsk basilika, bladen
  • 2 klyftor
    vitlök, tunt skivade
  • 3 msk
    Zeta Extra jungfruolivolja Classico
  • 2 tsk
    Zeta Sardellcrème
  • 1 förpackning
    Zeta Körsbärstomater
  • 1 dl
    Zeta Matlagningsvin, eller torrt vitt vin
  • 2 st
    lagerblad
  • 1 tsk
    torkad oregano
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar, nymalen
Annons

Gör så här

  1. 1. Hacka vitlöken och strimla basilikabladen.
  2. 2. Häll olivoljan i en kastrull och fräs vitlöken utan att det tar färg i 3-4 minuter.
  3. 3. Tillsätt sardellcrèmen och fräs ytterligare en halv minut.
  4. 4. Häll i tomater, vin, lagerblad och oregano.
  5. 5. Låt såsen koka försiktigt i 10-15 minuter.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
  8. 7. Avsluta med att röra ner basilikan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom