Toast med kronärtskocka och spenat

Name: Toast med kronärtskocka och spenat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: kronärtskockshjärtan; bladspenat; philadelphiaost; mozzarella; parmesanost; muskotnöt; salt; olivolja; vitt bröd

8 röster

30 min

Medel

Recept av Lydia Rönnebratt, Jonas Rönnebratt och Julie Rönnebratt

Från Tasteline

Annons

Recept av Jonas, Julie och Lydia Rönnebratt, Eskilstuna, delfinalister i Årets Hemmakock 2010.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

4 st

kronärtskockshjärtan
100 g

bladspenat, lättstuvad. Fryst & tinad
100 g

philadelphiaost
75 g

mozzarella, riven
25 g

parmesanost, riven
muskotnöt
salt
olivolja
1 st

vitt bröd, 4 skivor, typ Italienskt lantbröd eller baquette

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Häll olivolja i ugnsplåten (ugnsplåt med kanter) så att det täcker hela plåtbotten (meningen är att brödskivornas botten liksom ska friteras/suga upp olja). Stoppa in plåten i ugnen och värm till 200C.
Klar

2. Hacka kronärtskockorna. Blanda med spenat och ostar. Smaka av med muskotnöt och salt.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Skiva brödet och lägg upp blandning på brödskivorna.
Klar

4. När ugn är varm, ställ brödskivorna i pannan, grädda ca 15-20 minuter.