Thailändsk fläskfiléwok med röd curry

1 röst 14 ingredienser | 30 minuter
Thailändska smaker med röd curry, ingefära och lime. Det här är ett fettsnålt alternativ till grytorna med kokosmjölk.

Ingredienser

Sås

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 514
  • Protein: 29 gram
  • Fett: 8 gram
  • Kolhydrater: 79 gram

Tillagning

  • 1. Blanda limejuice fisksås, soja och farin i en skål, lägg strimlad fläskfilé i marinaden och ställ den åt sidan.
  • 2. Strimla grönsakerna, skär rödlöken i klyftor, pressa vitlöken, riv ingefäran, finhacka koriandern.
  • 3. Hetta upp oljan i en panna tillsätt vitlök, ingefära och rödcurry och fräs ca 30 sek. Woka grönsakerna i den heta pannan, lägg dem åt sidan och håll dem varma.
  • 4. Woka fläskfilén till den är klar och blanda samman allt, toppa med färsk koriander. Servera med jasminris eller basmatiris.

Receptet är från: