Du är här: Start / Recept / Tastelinetårta med vit chokladmousse och jordgubbar i vaniljvodka

Tastelinetårta med vit chokladmousse och jordgubbar i vaniljvodka

Tastelinetårta med vit chokladmousse och jordgubbar i vaniljvodka
En mäktig sommartårta som passar till festligare tillfällen.

{0} port.

ca  45  min.

Ingredienser

1 st  tårtbotten
1 sats(er)  vit chokladmousse
2 l  jordgubbar
3 cl  vaniljvodka
2 msk  socker
3 dl  vispgrädde
1 dl  maräng(er), krossade
50 gram  mandel, rostad och flagad

Enkel chokladmousse
100 gram  vit choklad
2 dl  vispgrädde

Tillagning

Ca 10 bitar

I receptet ingår jordgubbar som marineras i vaniljvodka vilket ju inte är barnvänligt. Det går utmärkt att strunta i det momentet.

Gör så här:
Börja med chokladmoussen i god tid. Det här är världens enklaste recept, passar utmärkt som tårtfyllning. Se till att chokladblandningen får kallna riktigt ordentligt innan du vispar upp den med elvisp. Minst 2-3 timmar i kylskåp bör du beräkna, men den kan gärna stå över natten i kylskåpet.

1. Koka upp grädden och ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i den varma grädden för att smälta. Blanda choklad och grädde väl, låt svalna.
2. Låt chokladkrämen stå i kylskåp minst 3-4 timmar. Avslutningsvis vispas moussen med elvisp till önskad konsistens.

Själva tårtan:

1. Skölj och ansa jordgubbarna. Skiva hälften av jordgubbarna och tillsätt vodka och socker och låt bären marinera cirka en timme.
2. Lägg de marinerade jordgubbarna på den understa tårtbottnen. Lägg på nästa botten och fördela den vita chokladmoussen över. Lägg på översta bottnen.
3. Vispa grädden hårt och spritsa över tårtan. Garnera med resten av jordgubbarna.
4. Krossa marängen och blanda med mandelflagorna och servera i en skål bredvid.

Vintips till Tastelinetårta:
Till en fest passar ett festligt vin - en muscatdoftande och bubblande Asti Spumante.


Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Flest röster senaste dygnet

Köttfärsomelett i långpanna

Köttfärsomelett i långpanna

120 120 användare gillar detta recept.
Lättlagat i långpanna.
  2
Fler recept av:
Köttfärsgratäng med zucchini

Köttfärsgratäng med zucchini

115 115 användare gillar detta recept.
Ett alternativ till lasagne med lågt GI.
  3
Fler recept av:
Blåbärsscones med färskost

Blåbärsscones med färskost

1276 1276 användare gillar detta recept.
.
  13
Fler recept av:
Citruskaka

Citruskaka

19 19 användare gillar detta recept.
"Att få ett av mina recept
publicerade...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Goliatwok

Goliatwok

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron även kallad matsutake här som förrätt.
  0
Fler recept av:
Monicas matsutakedessert

Monicas matsutakedessert

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron som efterrätt.
  0
Fler recept av:
Matsutake i  en bredbergaresoppa

Matsutake i en bredbergaresoppa

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseronen är en svamp som har en mycket mer a...
  0
Fler recept av:
surdegsbröd

surdegsbröd

0 0 användare gillar detta recept.
hur man gör surdeg
blanda ljummet vatten och rå...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Asiatisk Quinoasallad med soyabönor

Asiatisk Quinoasallad med soyabö...

10 10 användare gillar detta recept.
Quinoasallad
  0
Fler recept av:
Franska ostar med grillad frukt

Franska ostar med grillad frukt

13 13 användare gillar detta recept.
Crema di balsamico är en sötad reduktion på balsamvi...
  1
Fler recept av:
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

14 14 användare gillar detta recept.
Ett trevligt drinktilltugg före maten eller som tapa...
  0
Fler recept av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload