Tagliatelle med skinka och champinjoner

Name: Tagliatelle med skinka och champinjoner
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: champinjoner; smör; Skinka; vetemjöl; matlagningsgrädde; oregano; tagliatelle; salt; svartpeppar

26 röster

30 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Bra familjepasta. Den som inte gillar svamp kan enkelt peta över den till föräldrarnas tallrik.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

10 st

champinjoner
1 tsk

smör
200 g

Skinka, rökt
1.5 tsk

vetemjöl
2.5 dl

matlagningsgrädde
1 tsk

oregano
300 g

tagliatelle, fullkorn/dinkel
salt
svartpeppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka tagliatellen. Ta bort jord från champinjonerna och skär dem i bitar. Stek svampen i smör.
Klar

2. Strimla skinkan och lägg dessa i stekpannan, stek en liten stund.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Strö över mjölet.tillsammans och rör runt, tillsätt sedan grädden.
Klar

4. Koka upp och smaksätt med oregano och svartpeppar. Kokan någon minut. Servera pastan med skinksåsen och lite sallad.