Tagliatelle Alfredo med soltorkad tomat och bacon

4 röster 10 ingredienser | 30 minuter
En god vardagsrätt som går snabbt att slänga ihop. Strö över riven västerbottensost före servering.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 835
  • Protein: 26 gram
  • Fett: 40 gram
  • Kolhydrater: 71 gram

Tillagning

  • 1. Koka upp saltat vatten till pastan.
  • 2. Strimla baconet och de soltorkade tomaterna. Skala och finhacka vitlöken och skölj och dela broccolin i buketter. Skär varje sparris på längden.
  • 3. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  • 4. Hetta upp en stekpanna utan fett. Fräs baconet knaprigt. Sila av baconfettet genom en sil och lägg tillbaka baconet i pannan.
  • 5. Tillsätt sedan vitlök, soltorkad tomat och broccoli. Stek i ca 2 min. Slå på grädde och låt det koka ihop 3-4 min. Lägg i sparrisen mot slutet.
  • 6. Sila av pastavattnet och blanda pastan med baconsåsen. Tillsätt osten och smaka av med salt och peppar. Lägg upp i djupa tallrikar och ät.

Receptet är från: