Tacopaj i långpanna

5 röster 13 ingredienser
Receptet går givetvis att halvera, eller till och med dela på fyra, men å andra sidan är det här en perfekt paj att frysa in, och ha som lunchmat.

Ingredienser

Deg

Fyllning

Sås

Topping

  • tomat(er), i skivor
  • lök, i ringar
  • ost
Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Arbeta samman degen, och tryck därefter ut den i en långpanna.
  • 2. Förgrädda pajskalet (gärna med aliminuimfolie runt kanterna, som annars tenderar att rasa samman) medan du fräser samman fyllningen.
  • 3. Rör ihop majonnäs, creme fraiche och pressad vitlök till en sås.
  • 4. Fyll pajskalet med köttfärsröra, bred över såsen.
  • 5. Lägg skivad tomat och lökringar ovanpå såsen, och avsluta med ost (det går lika bra med en magrare sort!).
  • 6. Grädda i 20-30 minuter i 200 grader.
  • 7. Servera med en fräsch sallad.
Medlemsrecept: