Svägerskans färsbiffar med kall currysås

3 röster 13 ingredienser | 45 minuter
Det här biffreceptet har jag snott från min svägerska men hon brukar använda blandfärs. Den kalla currysåsen är enkel men god. Välj gärna en stark smakrik curry.

Ingredienser

Currysås

Till servering

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 511
  • Protein: 35 gram
  • Fett: 20 gram
  • Kolhydrater: 44 gram

Tillagning

  • 1. Blötlägg ströbröd i vatten i 5 minuter. Vispa ihop ägg, salt och kryddor i en kopp. Blanda färsen med ströbröd och äggblandningen.
  • 2. Forma till små biffar och stek i smör några minuter per sida.Blanda crème fraiche med curry. Smaka av med salt.
  • 3. Rör ihop såsen. Servera biffarna med sås och sallad.
Mia Troberg Recept:

Receptet är från:

supplier64900