Straciatellamousse med färska bär

2 röster 6 ingredienser | 30 minuter
Delfinalist i Årets hemmakock 2012.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Hacka chokladen ganska fint.
  • 2. Vispa kesella och florsocker någon minut på lägsta hastighet med elvisp.
  • 3. Rör ner 3/4 av chokladen. Vispa grädden toppig, blanda med kesellaröran och vispa ytterligare med elvispen på låg hastighet.
  • 4. Fördela i portionsglas. Ställ in i kylen minst 30 minuter (hit går det att förbereda).
  • 5. Vid servering, toppa med resten av chokladen, mandelspån och färska bär.
Recept:
Kim Stjerna

Receptet är från: