Stekt fläsk med löksås

26 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Stekt fläsk med löksås är en riktigt klassiskt husmanskost! Det salta fläsket blir otroligt gott med den krämiga löksåsen. Servera till kokt potatis och varför inte en klick lingonsylt?

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 529
  • Protein: 16 gram
  • Fett: 47 gram
  • Kolhydrater: 12 gram

Tillagning

  • 1. Börja med såsen: skala och hacka löken.
  • 2. Fräs den mjuk i smöret utan att den tar färg. Strö över mjölet och rör om.
  • 3. Späd med mjölken under omrörning. Låt såsen koka på svag värme i ca 10 min. Tillsätt sojan och smaka av med salt och peppar.
  • 4. Fläsket: stek fläsket i lite smör i omgångar. Ju längre stektid, desto knaprigare fläsk. Låt fläsket rinna av på hushållspapper.
  • 5. Servera med kokt poattis och löksås.

Receptet är från:

supplier33762