Spett med tandoorikryddad fläskfilé

2 röster 14 ingredienser | 45 minuter
Lättlagade spett som både barn och vuxna gillar. Du som behöver mer energi lägger till lite extra bulgur i salladen.

Ingredienser

Bulgursallad

Servera med

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 400
  • Protein: 36.6 gram
  • Fett: 17.8 gram
  • Kolhydrater: 21.5 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175°C grillvärme.
  • 2. Skär fläskfilén i 2x2 cm bitar. Blanda yoghurt och tandoripastan. Lägg i fläskfilén och låt köttet marineras i ca 15 minuter. Trä bitarna på grillspett.
  • 3. Grilla tills köttet är klart, det tar ca 15-20 minuter.
  • 4. Bulgursallad: Skär gurkan i bitar. Hacka morot. Lägg bulgur, spenat, morot och gurka i en bunke.
  • 5. Blanda dressingen i en kopp: rapsolja, citron, salt, peppar, persilja. Häll ner i salladen och blanda runt.
  • 6. Blanda turkisk yoghurt med mango chutney. Smaka av med salt.
  • 7. Servera spetten med bulgursallad och mangosåsen.
Mia Troberg Recept:

Receptet är från:

supplier64900