Spenatsoppa med ägg

3 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Spenatsoppa är nyttig och billig mat och den tar bara några minuter att laga.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 255
  • Protein: 14 gram
  • Fett: 10 gram
  • Kolhydrater: 27 gram

Tillagning

  • 1. Koka äggen. Skala och finhacka löken. Hacka den nu tinade bladspenaten grovt. Fräs lök och spenat i smör i en kastrull.
  • 2. Tillsätt buljong och grädde och låt koka 3-4 minuter. Gör en redning med vetemjölet utrört i lite vatten. Vispa ner under omrörning. Lägg i gräslöken och smaka av med salt och peppar.
  • 3. Servera soppan med hårdkokta ägghalvor och bröd.
Mia TrobergRecept:

Receptet är från:

supplier64900