Spenatsoppa med ägg

6 röster 12 ingredienser | 15 minuter
Superenkel spenatsoppa, toppad med kokta ägg. Denna vegetariska soppa är klar på en kvart, och passar lika bra som förrätt som till vardagsmiddag när tiden inte räcker till för långkok!

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 255
  • Protein: 14 gram
  • Fett: 10 gram
  • Kolhydrater: 27 gram

Tillagning

  • 1. Koka äggen. Skala och finhacka löken. Hacka den nu tinade bladspenaten grovt. Fräs lök och spenat i flytande margarin i en kastrull.
  • 2. Tillsätt buljong och grädde och låt koka 3-4 minuter. Red av en aning med vetemjölet utrört i lite vatten. Lägg i gräslöken och smaka av med salt och peppar.
  • 3. Servera soppan med hårdkokta ägghalvor och bröd.

    Här hittar du Tastelines alla recept på spenatsoppa!

Receptet är från: