Spansk Aioli
Betyg: 3.67 av 5
21 röster
15 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
1 tskfransk senap
-
1 mskpressad citron
-
3 stäggula(or)
-
2 dlolivolja, mild
-
flingsalt
-
vitpeppar, nymalen
Annons
Gör så här
-
1. Skala, hacka och mosa vitlöken med salt till en massa.
-
2. Vispa ihop vitlöksmoset med senap och citron i en mixerskål eller matberedare.
-
3. Tillsätt äggulorna. Häll i oljan, först droppvis och sedan i en tunn stråle medan maskinen eller stavmixern går. Kör tills det blir fluffigt. Smaka av med vitpeppar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (21 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
