Snöbollar av vit choklad och mint
Betyg: 4.25 av 5
48 röster
45 min
Medel
Recept av
Fredrik Zäll
Från
Kokbok
Annons
Det är roligare ju kladdigare det blir, det tror jag alla barn håller med om. Recept från "Lyxlagat".
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
200 gvit choklad
-
1 dlvispgrädde
-
1 droppepepparmintsolja
-
1 mskflorsocker
-
1 mskvaniljsocker
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp grädden och låt koka i 2–3 minuter. Ta kastrullen från värmen och smält den hackade vita chokladen i grädden. Droppa ner pepparmintolja och vänd varsamt runt alltihop i någon minut och låt sedan smeten vila i 30 minuter.
-
2. Rör därefter smeten blank med en träslev och täck över med plastfolie. Låt smeten stelna i kylen över natten.
-
3. Blanda florsocker och vaniljsocker på ett fat. Forma den stelnade chokladsmeten till 20–30 stycken runda små tryfflar med hjälp av en tesked och handflatorna. Rulla dem i flor- och vaniljsockret och lägg dem sedan på ett fat i kylen i väntan på servering.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (48 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
