Snabblagad pasta med färssås
Betyg: 3.5 av 5
6 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Den här läckra pastarätten slår du snabbt och enkelt ihop en stressig vardag, såsen blir extra god tack vare chilin. Nötfärsen kan ersättas med soja eller quornfärs för ett vegetariskt alternativ.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Färssås
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
2 mskolivolja, extravergine
-
500 gnötfärs
-
1 förpackningtomat, krossade
-
1 dlvatten
-
1.5 tskchiliflakes
-
1 mskoregano
Tillbehör
-
400 gpasta, gärna tagiatelle
-
1 påseost, riven, gärna peccorino eller parmesan
Annons
Gör så här
-
1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
-
2. Skala och finhacka lök och vitlök. Stek löken mjuk i olja.
-
3. Tillsätt färsen och stek den tills den är nästan genomstekt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt krossade tomater, chiliflakes, oregano, lite salt och vatten och låt koka 10 minuter.
-
5. Blanda ihop pastan med såsen. Servera i djupa tallrikar och strö över riven ost. Såsen kan med fördel frysas in som rest.
Näringsvärde per portion
fett
25
g
protein
45
g
kolhydrater
57
g
energivärde
641
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
