Annonsmarkör
Sök

Snabba färsfyllda auberginer

Snabba färsfyllda auberginer
ca  30min

  port.

Ingredienser

4 st 
400 gram 
2 msk 
2,5 tsk 
2 st 
1 st 
1 dl 

Tillagning

1. Dela och gröp ur auberginen och skär köttet i tärningar.

2. Stek tärnad aubergin och lök i smör några minuter. Ta upp grönsaksfräset och stek köttfärsen med curry tills den blir smulig. Salta och peppra. Rör ner grönsakerna och såsen.

3. Låt allt koka ihop några minuter. Fyll auberginehalvorna med färsen. Strö över riven ost och gratinera i ca 15 minuter i ca 200 grader.

4. Strö över persilja och servera med sallad och bulgur.

Näringsvärde per portion:
Energi: 365 kcal
Kolhydrater: 28 g
Protein: 30 g
Fett: 15 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 30 E%
Protein: 33 E%
Fett: 37 E%



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
11 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
6 SEP 2014 13:18
Barhoum - ej inloggad
8 JAN 2013 20:13
Sanna - ej inloggad
20 JUN 2012 13:27
Aida - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Köttfärsspett med Fetaost och soltorkade tomater

Köttfärsspett med Fetaost och soltorkade tomater

Recept signerade Marcus Aujalay och Fernando Di Luca...
93 93 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Franska Chokladmaränger

Franska Chokladmaränger

Sega, blanka och helt ljuvliga maränger. Gott till e...
44 44 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Oxfilé carpaccio

Oxfilé carpaccio

En av mina favoriter till förrätt. Oxfilé carpaccio....
71 71 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ljust matbröd i cloche

Ljust matbröd i cloche

Ett ljust matbröd på rågsikt som tack vare clochen b...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Godaste Kycklingpajen

Godaste Kycklingpajen

En stor och underbart god kycklingpaj.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Godaste Banan Muffins

Godaste Banan Muffins

Goda bananmuffins med en underbar topping.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfri mjuk pepparkaka

Glutenfri mjuk pepparkaka

Kring jul tycker vi det är härligt att fullkomligt f...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com