Thaigryta

Snabb thaigryta med kokosmjölk

155 röster 12 ingredienser | 20 minuter
Den här supergoda och lättlagade grytan svänger du ihop på 20 minuter. Ultimata vardagsrätten!

Ingredienser

Thaigryta

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 726
  • Protein: 35 gram
  • Fett: 41 gram
  • Kolhydrater: 53 gram

Tillagning

Tillbehör:

  • 1. Koka riset enligt förpackningens anvisningar.

Thaigryta:

  • 1. Skölj och skär purjolöken i ½ cm tjocka skivor. Skala och riv ingefäran.
  • 2. Hetta upp olja i en wok- eller stekpanna och bryn färs och ingefära tills färsen är genomstekt. Finfördela den med en gaffel.
  • 3. Tillsätt purjo, sambal, fisksås och kokosmjölk. Låt sjuda i ca 5 min.
  • 4. Skölj spenaten och vänd ner i den varma grytan precis innan servering. Smaka av med salt och svartpeppar.
  • 5. Servera grytan med limeklyftor och ris.

Receptet är från: