Smores whoopies Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Smores whoopies

0 röster 13 ingredienser | 1 timme
En annan variant av leilas cupcakes

Ingredienser

Fyllning

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt. Smält smöret, häll i gräddfil och kaffe och blanda med äggsmeten.
  • 3. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
  • 4. Hacka chokladen grovt och smält den i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Blanda ner den i smeten.
  • 5. Spritsa eller klicka ut smeten på ett bakplåtspapper med en matsked. Klickarna ska vara stora som femkronor.
  • 6. Grädda dem i omgångar i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Låt dem svalna helt.
  • 7. Bred lite nutella på undersidan av kakorna. Trä ett par marshmallows i taget på ett spett och grilla dem över gaslåga, grill eller med en gasolbrännare tills de har blivit gyllene.
  • 8. Tryck fast en grillad marshmallow i nutellan och lägg ihop kakorna.

Receptet är från:

supplier68292