Smördegspizza med röbetor

0 röster 9 ingredienser | 30 minuter
En superenkel men otroligt god och vacker förrätt.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Koka rödbetorna mjuka i cirka 30 minuter. Sänk sedan ner dem i kallt vatten och ta bort skalet med fingrarna. Skiva tunt.
  • 2. Lägg ut 4 halvtinade smördegsplattor på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper och bred ut tomatsås på dem. Undvik sås på kanterna så reser de sig fint under gräddningen.
  • 3. Strö ut parmesan på plattorna (spara lite till garnering) och lägg sedan på rödbetsskivorna. Strö på timjan och ringla över honung.
  • 4. Grädda pizzorna i 15-20 minuter (håll koll på slutet). Rosta under tiden pinjenötter i en het och torr stekpanna så de får lite färg.
  • 5. Ta ut pizzorna och strö på pinjenötter, parmesan och flingsalt. Servera med citronklyftor.
Recept:

Receptet är från:

supplier52987