Foto: Katja Kristoferson

Smal fisksoppa med tomat och saffran

5 röster 14 ingredienser | 30 minuter
Smakrik och smal! Passar dig som följer 5:2 dieten.

Ingredienser

Dekoration

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 2289
  • Protein: 198 gram
  • Fett: 10 gram
  • Kolhydrater: 13 gram

Tillagning

  • 1. Skär löken i bitar. Finhacka vitlöken. Skär paprikan i små bitar. Skala och skär morot i bitar.
  • 2. Fräs löken och vitlöken i lite olja. Tillsätt paprikan och morotsbitarna. Lägg resten av ingredienser i en kastrull utom fisk. Låt koka 15 minuter.
  • 3. Skär fisken i bitar och låt koka med i soppan de sista 5 minutrarna. Smaka av med salt och cayennepeppar. Dekorera med dill.
Mia Troberg Recept:

Receptet är från: