Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
16
port
-
4 stsmördegsplattor, frysta
-
150 gbladspenat, färsk
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
100 gfetaost
-
1 mskolja
-
50 gpinjenötter
-
1 dlkesella
-
svartpeppar
-
1 stägg
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fram smördegsplattorna för att tina. Hacka spenaten, fräs i olja tillsammans med vitlöken. Rosta 2/3 av pinjenötterna i en torr panna tills de får lite färg.
-
2. Blanda spenatfräset med hackad fetaost och de rostade pinjenötterna. Rör ihop med kesella – smeten ska vara ganska kletig och inte för lös. Krydda med svartpeppar.
-
3. Kavla ut smördegsplattorna till ungefär dubbel storlek.
-
4. Skär degen i 4 bitar. Klicka på fyllning och vik ihop till trianglar. Se till så att kanterna fäster, tryck med en gaffel för att få ett fint mönster.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vispa upp ägget och pensla på pirogerna. Garnera med resterande pinjenötter.
-
6. Grädda pirogerna i ca 10 minuter, eller tills de har fått fin färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.31 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
