Hem / Recept / Saftig köttfärslimpa

Saftig köttfärslimpa

Betyg: 3.07 av 5
45 röster
1 tim
Medel
Annons

Servera till exempel med potatismos och stekta champinjoner. Köttfärslimpan blir krämig i sig så någon sås behövs egentligen inte.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    blandfärs, eller nötfärs
  • 4 msk
    ströbröd
  • 1 msk
    potatismjöl
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 1.5 tsk
    salt
  • 1 st
    ägg
  • 1.5 krm
    svartpeppar, malen
  • 1/2 st
    gul lök(ar), hackad
  • 2 msk
    margarin, Milda, flytande

Fyllning

  • 100 g
    färskost, Créme Bonjour Färskost naturell
  • 2.5 msk
    senap, Slotts original
  • 2 tsk
    kryddor, Herbes des Provence
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 200 ° C.
  2. 2. Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk, låt svälla några minuter.
  3. 3. Under tiden blanda ihop färskost, senap och herbes de Provence till fyllningen.
  4. 4. Blanda ner färsen, ägget, salt, peppar i ströbrödsblandningen, blanda väl.
  5. 5. Bred ut färsen på en vattensköljd skärbräda och platta ut den till en platta 20*30 cm.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Fördela fyllningen i mitten och rulla ihop till en limpa. Lägg limpan i en ugnsfast form och pensla med Milda flytande margarin.
  8. 7. Grädda köttfärslimpan i mitten av ugnen i ca 50 minuter.

    Här hittar du Tastelines recept på klassisk köttfärslimpa

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.07 av 5 (45 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom