Rosésorbet
Betyg: 4.58 av 5
26 röster
1 tim 20 min
Medel
Recept av
Malin J Andersson
Från
Tasteline
Annons
Rosésorbet med hallon, kan det bli mer semesterkänsla än så? Denna sorbet passar utmärkt att använda som bas i en härlig cocktail.
Foto: Kerstin Eriksson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 dlrosévin
-
1.25 dlströsocker
-
3 dlfrysta hallon
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp rosévin och socker försiktigt i en kastrull, rör om så att sockret löser upp sig, dra av från plattan och låt bli rumstempererat.
-
2. Mixa ihop frysta hallon med ungefär hälften av rosésirapen till en slät smet. Smaka av och tillsätt ev mer rosesirap om du vill ha sötare sorbet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll över i en form och låt frysa tills den blivit fast i konsistensen.
-
4. Skopa upp sorbet i skålar och dekorera med färska hallon och mynta vid servering
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.58 av 5 (26 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
