Rosésorbet float
Betyg: 4.38 av 5
8 röster
1 tim 40 min
Medel
Recept av
Malin J Andersson
Från
Tasteline
Annons
Underbart vacker cocktail med somriga smaker av rosévin och hallon! Till denna cocktail används en bas av rosésorbet.
Foto: Kerstin Eriksson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Rosésorbet - 4 portioner
-
2 dlrosévin
-
1.25 dlströsocker
-
3 dlfrysta hallon
Rosésorbet float
-
rosévin
-
färska hallon
Annons
Gör så här
Rosésorbet - 4 portioner
-
1. Koka försiktigt upp rosévin och strösocker i en kastrull, rör om så att sockret löser upp sig, dra av från plattan och låt bli rumstempererat.
-
2. Mixa ihop frysta hallon med ungefär hälften av rosesirapen till en slät smet. Smaka av och tillsätt ev mer rosesirap om du vill ha sötare sorbet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll över i en form och låt frysa tills den blivit fast i konsistensen.
Rosésorbet float
-
4. Lägg en skopa sorbet i fyra cocktailglas och toppa med rosévin. Dekorera med färska hallon.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.38 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
