Fisk
- Abborrfilé
- Alaska pollock
- Ansjovis
- Böckling
- Fiskbullar
- Fiskfärs
- Fiskskrov
- Forellrom
- Gädda
- Gäddfilé
- Gös
- Gösfilé
- Havsabborre
- Havskattfiléer
- Hokifilé
- Hälleflundra
- Hälleflundrafilé
- Ishavsrom
- Kolja
- Koljafilé
- Koljafiléer
- Kummelfilé
- Lutfisk
- Marulksfilé
- Pangasiusfileér
- Rödspätta
- Rödspättafilé
- Rödspättafiléer
- Rödtungafilé
- Rökt sik
- Sik
- Sjötunga
- Sjötungefilé(er)
- Skrubbskäddafilé
- Slätvarsfilé
- Spättafilé
- Spättafiléer
- Vit fisk
- Vit fiskfilé
- Öringar
Foto & styling: Lisa Löwenborg
Rödspätta
Rödspätta, eller spättan, är en saltvattensfisk, och Sveriges mest populära plattfisk. Rödspättan går utmärkt att grilla, steka eller ugnsbaka. Använd gärna en stektermometer för att underlätta tillagningen av fisken. Spättan är klar vid en innertemperatur på 50-52 grader.
Rödspättan smakar fantastiskt gott tillsammans med en krispig grönsallad, en kall remouladsås eller nypressad potatis.
85 recept
Sida 1 av 6
Panerad rödspätta med dillig sås och kokt potatis
Betyg: 3.9 av 5
30 min
Medel
Vintips
Fler recept visas nedanför annonsen
Panerad spätta med potatismos
Betyg: 4.35 av 5
30 min
Medel
Spättarullader i ugn med citron- och dillsås
Betyg: 3.53 av 5
20 min
Medel
Vintips
Spätta med Cantadou Pepparrot
Betyg: 4.1 av 5
30 min
Medel
Fiskfralla med ärtpuré och dilldipp
Betyg: 4.54 av 5
30 min
Medel
Annons