Röd linssoppa

Röd linssoppa med sval citronyoghurt

168 röster 15 ingredienser | 45 minuter
Enkel att laga, billig och funkar att frysa. Citronyoghurten ger en fin smakbrytning.

Ingredienser

Yoghurt

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 232
  • Protein: 11 gram
  • Fett: 11 gram
  • Kolhydrater: 19 gram

Tillagning

  • 1. Rekvisita: Duka Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet
  • 2. Kärna ur chilin. Skala lök och vitlök.
  • 3. Finhacka dessa och fräs någon minut i oljan. Tillsätt tomatpuré och låt fräsa med en stund.
  • 4. Tillsätt vatten, linser, buljongtärning, spiskummin, lagerblad, salt och peppar. Koka 20 minuter.
  • 5. Blanda ihop yoghurt, vitlök, salt och peppar, citronskal och saft.
  • 6. Servera soppan med citronyoghurten.

Receptet är från: