Röd currylax med wokade grönsaker

0 röster 13 ingredienser | 45 minuter
Den här rätten passar dig som följer LCHF-dieten.

Ingredienser

Wokgrönsaker

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 557
  • Protein: 27 gram
  • Fett: 43 gram
  • Kolhydrater: 13 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Lägg filébitarna i en ugnsfast form. Vispa ihop kokosmjölk, currypasta och skaldjursfond. Häll detta över fisken och gratinera i ca 20 minuter. Dekorera med koriander.
  • 3. Strimla sockerärter, paprika, champinjoner och morötter fint.
  • 4. Woka i het panna i oljan. Då de blivit lagom mjuka tar du bort pannan från värmen och rör ner sesamolja, hackad koriander och smakar av med salt och peppar.
Mia TrobergRecept:

Receptet är från:

supplier64900