Rispapperrullar med chili- och ingefärsdipp
Betyg: 3.72 av 5
82 röster
45 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Rispappersrullar- det nya fredagsmyset! Perfekt på både familjemiddagen och på buffébordet till festen.
Foto: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Dipp
-
2 mskrisvinäger
-
1 mskfisksås
-
1 tskingefära, finhackad
-
1 msksesamolja
-
1 msksoja, söt
-
1 tskröd chilipeppar, finhackad
-
1/2 stlimefrukter, skalet+saften från halva
Rullar
-
2 stmorot
-
2 dlmungbönsgroddar
-
1 dljordnötter, hackade
-
300 gsashimilax
-
250 gfärsk mango, tärnad
-
2 stavokado
-
1 ströd paprika
-
1 stgurka
-
1/2 krukorkoriander
-
12 strispapper
Annons
Gör så här
-
1. Skala och skär morötterna i smala stavar.
-
2. Skölj och skär gurka och paprika i smala stavar.
-
3. Skär avokado och lax i små kuber.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grovhacka koriander och jordnötter.
-
5. Lägg upp alla ingredienser i skålar.
-
6. Blanda ihop alla ingredienser till dippsåsen.
-
7. Värm vatten i en vid kastrull eller stekpanna så att det blir lite ljummet. Doppa ett rispapper i taget så att det blir mjukt men var försiktig så att det inte blir för mjukt.
-
8. Lägg ut rispapperet på skärbrädan och fyll med alla godsaker. Rulla ihop och gör likadant med resterande rispapper.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Lägg upp vårrullarna på ett fat och doppa i den goda dippsåsen.
-
10. Tips! Låt gärna var och en komponera sin egen vårrulle.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.72 av 5 (82 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
