Revbensspjäll
Betyg: 3.71 av 5
75 röster
2 tim
Medel
Recept av
Erik Brännström
Från
Tasteline
Annons
Revbensspjällen ska marineras i minst åtta timmar innan tillagningen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
900 grevbensspjäll, fläsk
-
100 gströsocker
-
25 gsalt
-
5 gsvartpeppar
-
7 gpaprikapulver
-
1 gcayennepeppar
-
6 gvitlökspulver
-
20 gströsocker, brunt
-
2.2 dlvatten, hett
Annons
Gör så här
-
1. Putsa spjällen och ta bort överflödigt fett.
-
2. Blanda socker, salt, svartpeppar, paprikapulver, cayennepeppar och vitlökspulver i en skål.
-
3. Bred på kryddblandningen generöst på spjällen.
-
4. Lägg spjällen i två formar, stapla två spjällsidor i varje form. Täck med plast eller folie och låt stå i kylen minst 8 timmar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Värm ugnen till 130 grader.
-
6. Häll lite vatten i formarna och låt spjällen baka i ugnen i två timmar, eller tills de är möra och nästan faller isär.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (75 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
