Hem / Recept / Renskavspanna med pasta

Renskavspanna med pasta

Betyg: 3.6 av 5
5 röster
15 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    pasta, penne
  • 1 paket
    renskav, eller viltskav
  • smör, till stekning
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 4 st
    saltgurka, hela, till garnering
  • 2 st
    paprika, olika färger
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 dl
    matlagningsgrädde, Laga lätt
  • 1 dl
    crème fraîche, mini, 5 %
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka pastan och låt den rinna av genom ett durkslag (välj gärna den mindre och kortare pastasorten penne).
  2. 2. Skala och finhacka löken och skär paprikan i små bitar. Tina och bryn renskav i lite smör tillsammans med lök, paprika och pressad vitlök i en stor kastrull.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt lagalätt och mini fraiche. Låt puttra lätt i en minut, smaka av med salt och svartpeppar.
  5. 4. Blanda ner den nykokta pastan och servera tillsammans med saltgurka i stavar och hackad persilja!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.6 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom