raw lasagne

Raw lasagne med avokado- och pumpapesto

6 röster 20 ingredienser | 30 minuter
Lasagne á la Raw food. Perfekt raw-lunch eller middag.

Ingredienser

Avokadoröran

Tomatröra

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 443
  • Protein: 10 gram
  • Fett: 37 gram
  • Kolhydrater: 13 gram

Tillagning

  • 1. Skölj och hyvla tunna långa skivor av zucchinin och lägg ut dem på hushållspapper. Strö lite salt över och låt dem vattna ur en stund.
  • 2. Mixa samman alla ingredienser till avokadoröran med hjälp av en matberedare.
  • 3. Skölj tomat och paprika. Mixa samman alla ingredienser till tomatröran med hjälp av en matberedare.
  • 4. Varva zucchiniplattor, avokadoröra, zucchiniplottor och tomatröra i 3 lager vardera. Avsluta med ett lager zucchiniplattor med lite tomatsås och toppa med oliver, ruccola, pinjenötter, torkade körsbärtomater och norikrinklar.

Receptet är från: