Världens bästa raw food paj
Recept

Raw food

Raw food innebär att maten är lagad på ett mycket mer varsamt sätt än det traditionella, ingredienserna värms som mest upp till 42 grader. Detta görs för att bibehålla näringsämnen i så stor mån som möjligt. Vanligtvis undviks produkter som innehåller gluten och raffinerat socker.

Istället för att steka och koka så används ofta exempelvis blötläggning och mixning. Raw food är både gott och enkelt att laga, kika runt bland våra recept och bli inspirerad!

Fler recept