Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Rabarberchutney med chili

Rabarberchutney med chili

Betyg: 3.84 av 5
197 röster
1 tim 15 min
Medel
Åsa Swanberg
Recept av Åsa Swanberg
Från Kokbok
Annons

Marinera grillmaten med den här kryddiga chutney eller ha den som tillbehör till din wok. Recept från boken "Sommar på burk" (Ordalaget).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    rabarber
  • 2 st
    rödlök(ar)
  • 3 cm
    ingefära, färsk
  • 1.5 msk
    ättika, 24%
  • 3/4 dl
    vatten
  • 5 dl
    strösocker
  • 1.5 msk
    curry
  • 2 tsk
    salt
  • 2 st
    chilifrukt, finhackad
  • 8 st
    aprikoser, färska, hackade
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär rabarbern i små bitar och hacka rödlöken fint. Skala och riv ingefäran.
  2. 2. Koka rabarber, rödlök, ingefära, ättika och vatten försiktigt i ca 10 minuter. Lägg i överiga ingredienser och låt allt koka i 30–40 minuter. Rör om ofta.
  3. 3. Fyll på varma, steriliserade burkar och låt svalna. Förvara svalt.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.84 av 5 (197 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Mandelpotatis

Betyg: 3.25 av 5
45 min
Medel

Klassisk pico de gallo

Betyg: 4.17 av 5
Klassisk pico de gallo
15 min
Medel

Grönpepparsås

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...