Pressgurka
Betyg: 3.84 av 5
139 röster
2 tim
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Klassiskt recept på pressgurka, ett måste till stek.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
1 stgurka
-
3 krmsalt
-
2 mskättikssprit
-
1 dlvatten
-
4 mskströsocker
-
1/2 krmvitpeppar, malen
-
2 mskpersilja, finhackad
Annons
Gör så här
-
1. Skiva gurkan tunt med osthyvel. Lägg den i en skål. Strö över saltet och blanda. Lägg ett fat och en tyngd över. Låt stå ca 30 minuter.
-
2. Blanda en lag av ättikssprit, vatten, socker, vitpeppar och persilja. Rör tills sockret löst sig. Slå lagen över gurkan. Låt stå någon timme före servering.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.84 av 5 (139 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
