Potatisgratäng

Name: Potatisgratäng
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: potatis(ar); gul lök(ar); matlagningsgrädde; vitlöksklyfta(or); salt; svartpeppar; ost

75 röster

45 min

Medel

Från Husmanskost/Natur och Kultur/Lts Förlag

Annons

Bra grundrecept.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

10 st

potatis(ar)
1.5 st

gul lök(ar)
5 dl

matlagningsgrädde
2 st

vitlöksklyfta(or)
1.5 tsk

salt
2 krm

svartpeppar, malen
2 dl

ost, riven

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 225°.
Klar

2. Smörj en ugnssäker form.
Klar

3. Skala och skiva potatisen tunt. Skala och hacka löken.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Blanda grädde, pressad vitlök, salt och peppar i en skål.
Klar

5. Fördela hälften av potatisen och all lök i formen.
Klar

6. Häll över hälften av gräddblandningen. Rör i botten så att kryddorna kommer med.
Fortsättning efter annonsen
Klar

7. Fördela resten av potatisen över. Häll på resten av grädden. Strö över osten.
Klar

8. Grädda i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 min.