Potatis- och purjolöksoppa med chorizospett
Betyg: 2.8 av 5
5 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Billig och lättlagad soppa som även håller någon dag i kylen. Potatis- och purjolökssoppa är vår nya vardagsfavorit!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gpotatis(ar)
-
1/2 stpurjolök(ar)
-
1 sthönsbuljongtärning(ar)
-
5 dlvatten
-
2.5 dlmatlagningsgrädde
-
stsalt
-
4 stchorizokorvar
-
stvitpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skala och skiva potatisen och purjolöken i tunna skivor. Låt koka mjuka med vattnet och buljongtärningen. Tillsätt grädden och låt koka ytterligare i 5-7 minuter.
-
2. Mixa till en slät soppa med stavmixer eller kör i en matberedare. Smaka av med salt och peppar. Späd med lite vatten om soppan bli för tjock.
-
3. Stek eller grilla chorizon, skär i bitar och trä upp på spett. Servera soppan med chorizospett.
Här hittar du Tastelines klassiska recept på potatis- och purjolökssoppa! -
Annons
Näringsvärde per portion
fett
27.4
g
protein
12.8
g
kolhydrater
19.4
g
energivärde
375.8
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
