Potatis och brieomelett

4 röster 9 ingredienser | 15 minuter
Dragon och schalottenlök är två huvudingredienser i den här smakrika omeletten.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hacka potatisen i små bitar. Värm upp en stekpanna med lite olivolja och stek potatisen tills den är gyllenbrun, cirka 5-10 minuter. Hacka löken och stek den med potatisen.
  • 2. Blanda ägg, matlagningsgrädde, dragon, salt och peppar i en skål. Häll äggblandningen över potatisen och löken och låt steka i cirka fem minuter.
  • 3. Lägg på skivor av brie och vik ihop omeletten. Servera omedelbart.
Recept:
Malou Fickling

Receptet är från: