Pluras fläskpannkaka i ugn med grönsallad

115 röster 13 ingredienser | 30 minuter
Barnfavoriten fläskpannkaka i ugn. Gott och lättlagat och får du rester över är det perfekt utflyktsmat till barnens aktiviteter.

Ingredienser

Pannkaka

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 630
  • Protein: 25 gram
  • Fett: 39 gram
  • Kolhydrater: 44 gram

Tillagning

Pannkaka:

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader. Tärna fläsket och stek det i en varm panna utan fett. Lägg över det stekta fläsket på hushållspapper och låt överflödigt fett rinna av.
  • 2. Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet utan klumpar.
  • 3. Häll sedan i äggen och resten av mjölken och vispa åter till en jämn smet. Låt gärna smeten stå och svälla en stund.
  • 4. Smörj en långpanna med smöret och strö i fläsket, slå över pannkakssmeten och grädda i ca 20–25 minuter.

Tillbehör:

  • 1. Skölj och skär sallad och paprika i mindre bitar. Skala och finstrimla rödlöken och blanda ihop i en skål. Tillsätt lite olja och vinäger och en nypa salt och peppar.
  • 2. Servera fläskpannkakan med lingonsylt och sallad vid sidan om.

    Här hittar du Tastelines recept på klassisk fläskpannkaka!

Receptet är från: