Pizza con gli asparagi e formaggio di capra

0 röster 9 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Foto Wolfgang Kleinschmidt
  • 2. Sätt ugnen på 250 grader. Gör pizzadeg och tomatsås enligt grundrecepten.
  • 3. Skär bort nedre delen av sparrisstjälkarna och koka dem i ca 2 minuter i välsaltat vatten. Låt dem svalna i isvatten och skiva dem i bitar.
  • 4. Kavla ut degen tunt och bred på ett tunt lager tomatsås.
  • 5. Smula chèvre och bryt isär mozzarella över pizzan. Strö över oliver, sparris, hackad rosmarin och krydda med svartpeppar.
  • 6. Grädda mitt i ugnen i 5–10 minuter. Ta ut pizzan och ringla över lite olivolja.

Receptet är från:

supplier55288