Pitabröd med kyckling, chili och aprikoser
Betyg: 4.4 av 5
20 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
Aprikos och chili är en överraskande god smakkombination.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stpitabröd, mexikansk sort
-
400 gkycklingfilé(er)
-
1 ströd chili
-
1.5 mskrapsolja
-
2 stschalottenlök
-
20 staprikoser, torkade
-
salt
-
2 dlvatten
Sallad
-
2 stavokado
-
2 stpaprikor
-
1 stromansallad, en liten
Annons
Gör så här
-
1. Hacka löken. Strimla kycklingen. Finhacka chilin, skär aprikoserna i strimlor. Stek löken i ett par minuter. Tillsätt kyckling, chili, aprikoser och salt. Stek tills kycklingen fått lite färg och är genomstekt. Häll på vatten och låt puttra en stund tills vattnet kokat bort. Ta åt sidan.
-
2. Värm bröden och strimla avokado, paprika och sallad. Fyll bröden med kyckling och aprikosfräset och grönsaker.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
16.2
g
protein
32.4
g
kolhydrater
52.7
g
energivärde
506.4
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.4 av 5 (20 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
