Pestorullad kyckling med krämig osttopping
Betyg: 3.82 av 5
28 röster
45 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Smakrika kycklingrullar fyllda med pesto och toppad med krämig gräddsås. Servera kycklinggratängen med ris och sallad.
Foto: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Kyckling
-
600 gminutfilé, (utbankad kycklingfilé)
-
4 mskpesto
-
1 krmsalt
-
tandpetare
-
1 krmsvartpeppar
Tillbehör
-
250 gharicots verts
-
125 gcocktailtomat
-
1/2 stgurka
-
2 dlris
Topping
-
1 dlcrème fraîche
-
1.5 dlvispgrädde
-
50 gparmesanost
-
1 stvitlöksklyfta(or)
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Kyckling: Salta och peppra kycklingfiléerna och bred ut 1 msk pesto på varje filé. Rulla ihop, fäst med tandpetare och lägg filéerna i en ugnsfast form.
-
3. Topping: Riv parmesanost och vitlök på ett rivjärn. Blanda med crème fraiche och grädde i en bunke. Bred ut röran över kycklingen och sätt in i ugnen ca 20- 25 min.
-
4. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Tillbehör: Förväll haricots verts i lite lättsaltat vatten i en kastrull på spisen. Sila av och lägg upp i en skål. Skölj och halvera tomaterna och skölj och skär gurka i bitar. Lägg upp i en skål.
-
6. Servera pestokycklingen tillsammans med ris, haricots verts, tomater och gurka.
Näringsvärde per portion
energivärde
772
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.82 av 5 (28 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
